C’est une des questions que sont venus poser les enfants de l’école de Bielle à Carine et Christian LALOUBERE. Leur instituteur a organisé une visite de la boulangerie afin de leur apprendre comment le pain arrive tous les jours sur leurs tables.
Tous ont été coiffés d’une toque et ont pu découvrir le travail de Christian Laloubère qui a préparé des pains, des baguettes, des couronnes, des tresses devant leurs yeux.
Des questions avaient été préparées et ont été lues par es enfants. Ils ont pu gouter différents pains et même du pain sans sel. J’ai testé… J’espère vraiment ne jamais être obligé de manger ça…
De la levure, de l’eau, de la farine, DU SEL, tout a été mélangé et la pâte était prête pour que les enfant préparent eux-même quelques pains qu’ils dégusteront demain.
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Rajout de dernière minute : la photo des pains réalisés par les enfants (merci Carine) :